اورشلیم، ۲۰ اکتبر ۲۰۲۶ (TPS-IL) — خاخامباشی اسرائیل ۸۲ پرسنل متخصص را تأیید کرد و ۳۴۶ داوطلب را پیش از فصل ذبح زمستانی به عنوان بخشی از تلاش ملی برای گسترش زنجیره تأمین جهانی گوشت کوشر، مورد آزمون کتبی قرار داد.
این اقدام صدور گواهینامه که توسط خاخامباشی کالمان میر بر و یهودا آویدان، مدیرکل سرپرست، رهبری شد، پس از آزمونهای عملی، ۳۱ قصاب شرعی، ۴۰ بازرس داخلی و خارجی اندامها، و ۱۱ سرپرست تیم را تأیید کرد.
این گسترش با هدف تسهیل استقرار هیئتهای بازرسی تأیید شده در تأمینکنندگان جهانی دام، سادهسازی عملیات تأمین بینالمللی و کاهش هزینههای سربار پردازش انجام میشود.
مقامات انتظار دارند که افزایش عرضه پرسنل واجد شرایط، قیمت خردهفروشی محصولات گوشت کوشر را در داخل و خارج از کشور کاهش دهد.
